POUSADAS CERTIFICADAS EM SUSTENTABILIDADE

 As pousadas Blumenberg e Encantos da Terra, que foram certificadas em Sustentabilidade pelo Instituto Falcão Bauer e ABNT, em agosto passado, seguem trabalhando para manter a certificação.

 No Brasil, apenas sete meios de hospedagem contam com essa certificação da Norma NBR 15.401 e as duas pousadas canelenses estão entre elas.  Foram cinco anos de trabalho com o apoio do SEBRAE RS até alcançar o título.

 A Norma ABNT NBR 15.401:2006 de gestão da sustentabilidade para meios de hospedagem gera benefícios numa série de dimensões nas quais as empresas estão inseridas. Do ponto de vista ambiental, contribui para a conservação da biodiversidade, auxilia na manutenção da qualidade ambiental dos atrativos turísticos e na proteção de espécies ameaçadas. Do ponto de vista econômico, viabiliza as áreas utilizadas pelo turismo, proporciona um diferencial de marketing, gerando vantagens competitivas para os empreendimentos, e facilita o acesso a novos mercados, principalmente o internacional. Do ponto de vista social e cultural, assegura boas condições de trabalho, enfatiza a preservação do patrimônio cultural e promove o respeito aos direitos dos trabalhadores e comunidade local. Do ponto de vista político, promove o respeito à lei e à cidadania.

 O trabalho desenvolvido em prol da certificação já rendeu resultados para as pousadas de Canela. No que diz respeito à gestão, a facilidade para gerenciar é muito maior, já que hoje é possível conhecer exatamente o negócio e saber que caminhos seguir, aumentando, cada vez mais, a qualidade, com envolvimento e comprometimento dos colaboradores, reduzindo custos e, consequentemente, melhorando os resultados; as ações em prol do meio ambiente que reduzem custos, comprometem mais os colaboradores e envolvem até mesmo os hóspedes, com economia de água e luz, redução da geração de lixo e separação, eliminação de agrotóxicos na jardinagem, prioridade para produtos biodegradáveis, entre outros. Com a busca de resultados socioculturais, as pousadas passaram a apoiar eventos da região, priorizando fornecedores locais, treinando funcionários e pessoas da comunidade na "Conscientização Turística", em parceria com o Fundo de Turismo. Todas estas ações trouxeram resultados positivos também financeiramente. Houve aumento da taxa de ocupação, faturamento e lucratividade, com satisfação dos clientes, contabilizados por um sistema de avaliação dos serviços e produtos oferecidos.

 No intuito de contribuir com a comunidade, as pousadas Blumenberg e Encantos da Terra, estão apoiando os projetos Hemítrias Salagil e Instituto Seidi, ambos de Canela, que trabalham com crianças, jovens e adultos em situação de vulnerabilidade. Os proprietários das pousadas escolheram estes dois projetos por que os mesmos não são apenas assistencialistas, mas também trabalham com cultura e formação técnica. Além do apoio financeiro, buscam colaboração de outras empresas para os mesmos. Oportunizar vagas de emprego aos jovens e adultos que participam das atividades do Hemítrias Salagil e do Seidi também estão nos planos das duas pousadas.

 Para saber mais, acesse WWW.hotelblumenberg.com.br e   WWW.pousadaencantosdaterra.com.br

 Lu Zanatta

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